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ミシュラン1つ星「ガチ麺道場」のインスタ・ツイッターの評判をまとめたよ!

ミシュラン1つ星「ガチ麺道場」のインスタ・ツイッターの評判をまとめたよ!

どうも!シロクマ@豊橋市在住です。

誠に残念ながら、ガチ麺道場は2019年9月で閉店しました。

閉店後の情報を知りたい方は、こちらから読んでね。

以下は当時の評判を綴っています。

愛知県豊川市にある「ガチ麺道場」さんが、5月17日に発売された「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」で、見事、1つ星をゲットしました。

東京エリア以外では初めて、星がついたラーメン店では全国4店舗目、ということで、注目を浴びています。

平日でも行列のできる店舗なので、地元のラヲタにとってはさらに行きづらくなってしまったのが、うれしい悩みではありますね。

そんな、ガチ麺道場さん。

このミシュランのニュースを聞きつけ、多くの問い合わせやお客さんが来店しています。

そこで、星1つの価値は本当にあるのか?巷のインスタやツイッターでの評判をまとめてみました。

ミシュラン1つ星、ガチ麺道場のインスタの評判は?

 

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– 「ガチ麺道場」愛知県豊川市 – 2019.05.05 ③ – 【はるきらり100%のぶっかけ醤油つけ麺¥1,000+冷やしの隠し玉¥200(通常メニューではありません)】 – 気まぐれ限定麺スペシャル裏メニュー – プレミアムブラックカード保持者のみが注文できるNoodle Master 専用メニューのまぜそばを注文😊 – そして店主上野さんから着丼時にスペシャル裏メニューとして突然出されたのが今回の冷やしのつけ麺🙇 – 出汁がはられた麺ははるきらり100%の例の麺😆 – 店主上野さん自作のそばつゆとガチ麺さんの醤油ダレを合わせた冷たいつけ汁はコーヒーカップで提供😁 – 常連さんが持ち込んだたまり醤油に近い味わいの福岡の大名醤油がおちょこで提供😆 – TPは別皿😄大根おろしが煮干し油に浸かって提供😄 – 最初普通につけ汁につけて食べ、次に別皿の醤油、山葵、煮干し油を麺にかけてまたつけ汁に足したりして味変を楽しむ等食べ方は多彩🤣 – 最終的に麺につけ汁や大根おろしをぶっかけてまぜて食べる美味しい一杯😍 – 〆はどうしようか?悩むと上野さんから特別大サービスとしてガチ麺さんとしてはたぶん初となる冷やしの隠し玉を作ってもらい大満足🙇🥰 – #ガチ麺道場 #ガチ麺 #はるきらり100%のぶっかけ醤油つけ麺 #スペシャル裏メニュー #冷やしの隠し玉 #ミシュラン一つ星 #凄腕製麺師 #自家製麺 #無化調 #愛知県 #豊川市 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #ラーメン #拉麺 #つけ麺 #まぜそば #foodporn #yummy #ramen #noodle

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#ガチ麺道場で検索すると、なんと3,333件の投稿(令和元年5月22日現在)がありました。

ガチ麺道場さんのラーメンはスープの色がかなりインスタ映えするので、評判とともにどんどんアップしていきますね。

 

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. ミシュラン一つ星おめでとうございます㊗️ . 近くに行く用事があったから行ってみたら、平日なのに開店前から並んで入店まで2時間🤣いつもより多めに用意されていたようだけど開店1時間後からは杯数がないということでウェイティングもお断りしてました😵 . 限定メニューはもう完売だったので塩そばとつけ麺を🍜 . 塩そばは見た目からもう好きなんだけど出汁っぽくてじんわりした旨味が☺️子供がスープごくごく飲むほど。つけ麺も少しもらったら弾力のあって美味しかった〜!つけ麺は甘いイメージがあったからびっくり。暑かったのもあるけど、冷たいつけ汁で食べてみたいと思った😆 . 忙しいなかでも店主さんの仕事は丁寧だし優しい😂「子供が食べるのから先に出す?」って聞いてくれて更に「子供食べ終わってから次の出す?一緒に出す?」って気を遣ってくれたおかげで落ち着いて食べられました🙌✨ . 🏠#ガチ麺道場 #豊川 ●火水休み ●11:00-14:00 ●80食無くなり次第終了 子供用の椅子あり、食器なし . 🍜#鶏と魚の塩そば 🍜#つけ麺淡麗ノ塩 . ⭐️ . #豊川ラーメン #豊川ランチ #塩そば #塩ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 #自家製麺 #もち大麦 #レアチャーシュー #ミシュラン一つ星 #ミシュランガイド2019 #侍麺 #とよかわタイムス #よ食べ歩き #よラーメン .

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地元のラーメン屋、凄いねこれ‼️ #ミシュラン #ガチ麺道場 #豊川市

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地元新聞の中日新聞にも取り上げられ、今後もかなり混雑が予想されますね。

でも食べたことのない人は、一度は食べていただきたいと思います。

 

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鷄と魚の塩そば . #ミシュランガイド東海 で#ミシュラン1つ星 を獲得した我がホームを代表する上野店主の技が光る至福の一杯‼︎ . 今日も平日にもかかわらず開店後すぐに90杯完売…なかなかハードル高くなってしまったがこの美味しい一杯を沢山の人に味わってもらいたい‼︎ . #ラーメン#ラーメンインスタグラマー#ラーメン好き#ラーメン巡り#ラーメン大好#ラーメンパトロール#ラーメン巡り#らーめん#らぁ麺#自家製麺#つけ麺#ramen#ramennoodles#noodles#noodle#noodlesoup#food#foodstagram#麺スタグラム#麺#麺navi東海#ガチ麺道場

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毎日に仕込む量が決まっているので、なくなり次第終了。

注目されている今、待たずに食べるにはなかなかハードルが高い!

 

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今日は地元で大好きなお店でもありミシュラン1つ星にも選ばれたガチ麺(そば)道場で麺活🍜TVでも紹介された鷄白湯の泡そば!泡泡でクリーミーなスープとモチモチツルツルの自家製麺がベストマッチ!久しぶりに食べたけど美味い👍お店を出た時人の多さにビックリしたw #ガチ麺道場 #鷄白湯の泡そば #麺navi東海 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #麺ヘラ #デカチリラーメン部 #ミシュラン1つ星 #ミシュラン #行列のできるラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン屋巡り #ラーメン食べ歩き #自家製麺 #テレビの影響凄い #ラーメン好きな人と繋がりたい #豊川 #豊川市 #豊川グルメ #豊川ラーメン #102食目

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実は私、この泡そばが一番好き。

ちなみに私がガチ麺道場さんでラーメンを食べた順番は・・・

来店1回目:塩

来店2回目:醤油

来店3回目:泡

来店4回目:泡

来店5回目:泡

泡そば

・・・泡続き(汗)

 

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2019.5.13 仕事の合間にランチに訪問‼️ いつも長蛇の列なのにこの日は全く待たずに入店して頂くことができました。 限定の冷辛麺 ぶっかけVerと隠し玉を頂きました。 美味しかった〜〜‼️ 翌日、火曜日にミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版の出版記念パーティーがあって一つ星⭐️を獲得して掲載されました🎉🍾㊗️ 益々、行列店になってしまって行きにくくなっちゃうかなぁ〜〜⁉️ しかし、ラーメン部門ではミシュラン東京の三軒以来の四軒目の掲載‼️誇らしいですネ😊 #愛知 #aichi #豊川 #豊川ラーメン #豊川つけ麺 #豊川グルメ #豊川ミシュラン一つ星 #ミシュラン一つ星 #ミシュラン一つ星ラーメン #行列店 #限定麺 #ガチ麺道場

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– 「ガチ麺道場」愛知県豊川市 – 2019.05.05 ② – 【つけ麺淡麗ノ塩(冷やしver.)¥900+おじや¥100】 – 焼津から豊川へ移動😊 – 最近の暑さにたまらず冷やしで注文😄 – 冷たいつけ汁は少し塩味を感じる物で暑い日には適度な塩分補給ができる😁 – 艶がある美しい麺線がいつもながら素晴らしい😆 – 麺はもちろんそのままでも少し甘味を感じ十分美味しいが個人的にはつけ汁にドボンと浸けるのではなく少しつけて食べるのがオススメ😉 – これからの季節、個人的に注文率が高くなりそうな美味しい一杯😍 – #ガチ麺道場 #ガチ麺 #つけ麺淡麗ノ塩冷やしver #ミシュラン一つ星 #凄腕製麺師 #自家製麺 #無化調 #愛知県 #豊川市 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #ラーメン #拉麺 #つけ麺 #foodporn #yummy #ramen #noodle

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まだ、私はつけ麺食べたことない!

食べたい!食べたい!食べたい!

 

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[国内4軒目のミシュランガイド掲載の名店] 「ガチ麺道場@豊川市」 [鶏と魚の塩そば¥850] [つけ麺淡麗ノ塩¥900] 平日なのに開店前から多くの人がお店の前に…. 1日80食売り切れ次第終了だそうです! こだわりは国産の小麦粉に豊橋産の大麦粉を 練りこんだ平打ちの自家製麺🍜 「麺に寄り添うように」と、 スープは素材を変えながら試行錯誤の上完成した。鶏と魚介の二種類のだしを低温からじっくり合わせ炊きし、黄金色に透き通るスープは見るだけで幸せを感じちゃいますね😋 ✂︎——————————————– ✔︎アクセス 名鉄伊奈駅より徒歩10分 JR東海西小坂井駅より徒歩15分 ✔︎営業時間は 11:15〜14:00 火・水定休 ✔︎駐車場 12台 ———————————————- #ガチ麺道場 #ラーメン #🍜 #豊川 #飯テロ #ミシュラン #ナゴレコ #グルナゴ #流行り #東海 #塩ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ぐるなご

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こんな感じで、ガチ麺道場さんのラーメンはインスタ映えもしますし、

遠方からも多くの方が来ていて、評判はかなりいいようです!

ミシュラン1つ星、ガチ麺道場のツイッターの評判は?

店主のこれまでの苦難とラーメンの道を志す、男のロマンが伝わってくるツイートですね。

では、巷のツイッターの評判をどんどん紹介していきます。

おっといきなり炎上ですか?

まぁでも仕方ないですよね。有名になれば炎上もある。

というか、炎上するほど有名になった!というのが正しいですね。炎上は有名店になった証ということで、これかも店主、頑張ってくださいね!

ここまで並ぶんですね。。(汗)

私も以前、平日に行ったときは1時間くらい待った気がしますが、今ではディズニーの人気アトラクションを超えてる!?

落ち着くのを待つか、それでも行くか・・・う~ん・・悩む。

これは本当?

ガチメン?ガチソバ?どっち?

ガチ麺道場さんの公式ツイッターに答えがありました!

ガチソバですね。アカウント名を要チェックです。

ガチ麺道場=ガチソバドウジョウです。

ツイッターでもかなり評判は良いようです。

ただ、「ガチ麺のラーメンを食べるには、かなり待つ!」

これだけは覚悟しておいてください。

ガチ麺道場のインスタ・ツイッター評判まとめ

重要なので、もう一度、このツイートをどうぞ!

6月から定休日も変わるのでご注意を!

ガチ麺道場さんのインスタ・ツイッターでの評判がかなり良いですね。

私も何度か行っていますが、おいしいは当たり前なんですが、「丁寧で上品なラーメン」という印象が強いです。

まだ行かれたことがない方はぜひ!待つのを覚悟でね!

ガチ麺道場の店舗情報はこちら!

店名 ガチ麺道場(がちそばどうじょう)
営業時間 11:15~14:00(オーダーストップ)
※6月から日曜は10:00~
定休日 火曜・水曜(6月から木曜も)
席数 16席(靴を脱いで入る)
駐車場 有(12台)
連絡先 090-1623-8359

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【閉店】ガチ麺道場の閉店からリニューアルオープンへ

誠に残念ながら、ガチ麺道場は2019年9月で閉店しました。

しかし、ガチ麺の店主、上野さんはさらなる上を目指していました。リニューアルオープンという言葉はふさわしくないのですが、飛躍した新店舗がオープンします。

詳細は以下。

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