豊橋のケーキ屋さんで人気急上昇中なのが、パティスリーモリ（Patisserie Mori）。
パティスリーモリは、花を使ったケーキで一躍有名になりました。
そこで、ケーキのラインナップもどんどんバージョンアップされていて、そのどれもがインスタ映え間違いなしの「花のケーキ屋さん、パティスリーモリ」の魅力をご紹介します。
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豊橋が産地！エディブルフラワーを使ったパティスリーモリのカラフルな花のケーキ「エンゼルフラワー」
華やかな花びらのケーキはパティスリーモリ（Patisserie Mori）の看板商品。
食べられる花である「エディブルフラワー」を使ったケーキです。
実はここ豊橋は、全国有数のエディブルフラワーの生産地でシェアはトップ。
しかも、エディブルフラワーは見た目がキレイでかわいい。さらに、栄養価が高く、ビタミンやミネラルなどがバランスよく摂取できるとのことで注目されている食材の1つです。
「ケーキを食べると太ってしまう・・・」
いや、そんな不安は捨てて、「栄養価が高い」とポジティブになってケーキを食べると身体にもより一層良さそうですね。
「おいしく食べる」のが一番ですからね。
よく「見た目だけかわいくて、味はイマイチ」という商品があったりしますが、このカラフルな花のケーキは、見た目だけでも喜ばれる一品ですが、食べるとさっぱりした味わいで多くの人から評判なんです。
なので、お子さんから年配の方まで食べることができて、手土産やプレゼントとしてもかなりオススメなケーキの1つですね。
- エンゼルフラワー・・・4号1,600円
インスタで話題！パティスリーモリの花のバースデーケーキと子供に人気なキャラクターケーキ
カラフルな花のケーキだけでもインスタ人気は高いですが、この「ブーケケーキ」もSNSで話題なんです。
見た目も超かわいいですよね。
結婚記念日や誕生日など、おめでたい記念日にうってつけ。鮮やかな赤色が目に留まります。
バラをイメージしたチョコとイチゴやパインなどのフルーツ、生クリームが盛り付けられていて、見た目が超華やか。
食べるのがもったいないくらいです。
食べる前に画像に残し、SNSでシェアすることがオススメですね。
- ブーケケーキ・・・5,000円～
まだまだある！花を使ったバースデーケーキ
パティスリーモリにはまだまだ花を使った色鮮やかなバースデーケーキがあります。
今まで一般的なホールケーキのみを注文されていた方は、見た目のインパクトがかなり強いのでサプライズ演出するのもアリですね。
子供が絶対に喜ぶ鉄板のケーキ「キャラクターケーキ」も豊富
小さなお子様がいる方にはキャラクターケーキもおすすめ。
キャラクターケーキのラインナップもかなり充実しています。「キャラクターケーキ＝アンパンマン」という認識の方も驚きです！
パティスリーモリの新商品「マジックアイス」がアイスなのに溶けないと話題
パティスリーモリはケーキだけではありません。
2019年の5周年目を記念して、夏限定のアイスクリーム「マジックアイス」の販売がスタート。6月20日〜8月31日までの期間限定です。
材料には葛まんじゅうや水まんじゅうでお馴染みの葛粉が使われていて、暑くてもタラ～っと溶けて垂れることもないアイスなんです。
ただ、食感はアイスそのもので、中身はもっちりした食感ですが、温度があがるとぷるっとした食感に変化します。
味の種類は、
- 練乳いちごミルク
- 花火
- フルーツミックス
- 抹茶
の4種類。
イートインもできるので、買って店内で食べることもできます。
また、フォトスペースがあるので、おしゃれな背景にマジックアイスをかざしてインスタ投稿もアリです。
溶けてもダラダラと垂れないので、小さな子供（乳幼児など）にもオススメのアイスですね。お出かけ時のちょっと高めのTシャツにアイスをこぼされる心配もありません。
ウェットティッシュやおしりふきの消耗も少なくて済みますよ！
年々、マジックアイスの種類が増えていく可能性ありとのことなので、これからも楽しみですね。
- マジックアイス・・・460円
【筆者イチオシ】パティスリーモリのおすすめケーキ！バレンタインシーズン限定！？『フォレノワール』
私の好きなチョコケーキはフォレノワール。
フランス産の最高級チョコの「ヴァローナ」のミルクチョコを使用していて、チョコスポンジ、生クリーム、ダークチェリーの洋酒を楽しめる少し大人なケーキです。
チョコレートなので、バレンタインなど冬場限定ですが、ぜひ一度は食べていただきたいオススメのケーキです。
そのほか、バレンタインシーズンにはミルフィーユショコラやフォンダンショコラ、ショコラフランボワーズなど、チョコを使った商品ラインナップもかなり充実しています。
豊橋ではナンバーワンのパティスリーとの口コミも多く、パティスリーモリのチョコレートケーキは大人気です。
- フォレノワール・・・500円
- ミルフィーユショコラ・・・600円
- フォンダンショコラ・・・620円
- ショコラフランボワーズ・・・520円
【SHOP INFO】花のケーキ屋さん「パティスリーモリ」の店舗情報【豊橋市】
| 店名 | パティスリーモリ（Patisserie Mori） |
| 所在地 | 豊橋市御園町7-30 |
| 電話番号 | 0532-75-7576 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | パティスリーモリ公式フェイスブック |
